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果界新業(yè)態(tài) 升級促發(fā)展-2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會暨世界水果產(chǎn)業(yè)大會新聞發(fā)布會舉行

時間：2019-05-23   

【好展會網(wǎng)  農(nóng)產(chǎn)品專題】

 

5月22日， 2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會暨世界水果產(chǎn)業(yè)大會新聞發(fā)布會在廣州舉辦，中國果品流通協(xié)會、廣東省物流行業(yè)協(xié)會、廣東農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會等相關(guān)行業(yè)機構(gòu)負責(zé)人、印度農(nóng)業(yè)和食品加工產(chǎn)品出口開發(fā)局、厄瓜多爾、秘魯、烏克蘭、印度尼西亞、泰國、越南、法國等駐華領(lǐng)事館、水果企業(yè)負責(zé)人、行業(yè)專家以及媒體代表出席了此次新聞發(fā)布會。發(fā)布就即將在廣州舉辦的2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會暨世界水果產(chǎn)業(yè)大會籌備情況做了重點介紹。
 
 
“萬事具備”，為行業(yè)大融合創(chuàng)造“東風(fēng)”
國家政策是引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的十九大作出的重大決策部署，國家將持續(xù)加大強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度。目前為水果種植業(yè)提供的國家補貼就有“籃子補貼”、“特色水果種植補貼”、“園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項目”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)地初加工項目”等多個補貼項目，可見我國現(xiàn)行政策對水果行業(yè)的支持。
市場需求是行業(yè)發(fā)展的核心，我國面積幅員遼闊，既是世界最大水果生產(chǎn)國，也是最大水果消費國，水果種植面積和產(chǎn)量均占據(jù)第一。隨著科技發(fā)展，行業(yè)逐步實現(xiàn)了線下線上融合、國內(nèi)國際鏈接?！段覈用裆攀持改稀吠扑]居民每日攝入水果量應(yīng)在200—350克，但實際多數(shù)居民還達不到規(guī)定的攝入量，在生活質(zhì)量日益提高的今天，居民消費觀念已經(jīng)發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，水果行業(yè)正迎來轉(zhuǎn)機。根據(jù)相關(guān)機構(gòu)預(yù)測，中國果品行業(yè)以及果品產(chǎn)業(yè)正處于一個10—15年黃金發(fā)展期，人們對水果需求將會持續(xù)擴大，水果市場發(fā)展空間更為廣闊。
政治和市場大環(huán)境給行業(yè)提供了良好的發(fā)展動力，“萬事具備”的水果業(yè)需要進一步融合與交流，在中國果品流通協(xié)會指導(dǎo)下，廣東省粵港澳經(jīng)貿(mào)合作促進會、廣東省對外經(jīng)濟合作企業(yè)協(xié)會、廣東經(jīng)濟投資促進會、廣東鴻威國際會展集團有限公司聯(lián)合主辦了2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會暨水果產(chǎn)業(yè)大會，博覽會以“啟航共享·聚勢共贏”為主題，將于6月27日—29日在廣交會展館開展，進一步整合國家、政府、企業(yè)、平臺、信息等各界與水果產(chǎn)業(yè)相關(guān)資源，促進水果產(chǎn)業(yè)與多方資源對接，從而實現(xiàn)更好發(fā)展。
規(guī)模增大，推動采購雙方交易
2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會展會面積達2萬平方米，展商數(shù)量400多家，預(yù)計吸引3萬人次專業(yè)觀眾的到來。和往屆相比，無論是展覽面積還是展商數(shù)量，規(guī)模都將進一步擴大，質(zhì)量進一步提升。上屆水果產(chǎn)業(yè)博覽會不僅邀請了高山鮮生、百果園、宏輝果蔬、梁氏果海、京東、沃爾瑪、Muf Roda、Fruit Color等知名企業(yè)亮相現(xiàn)場，還聚集了泰國、智利、越南、希臘、菲律賓、印度尼西亞、印度、馬來西亞等國際參展商的參與，今年將繼續(xù)和超越去年的風(fēng)采。
主辦方廣東鴻威國際會展集團有限公司以“專注、專業(yè)、專心”為理念，專注會展組織實施和會展科技的研發(fā)應(yīng)用，成立于2002年10月的鴻威集團，現(xiàn)如今員工總數(shù)逾500人。每年在中國、南非、巴西、迪拜、印度、俄羅斯、土耳其、英國、美國等世界各地主辦和組織100多場。自2017年起，鴻威集團結(jié)合多維視覺數(shù)字科技，穩(wěn)健進軍線上展覽平臺，為全球企業(yè)提供線上線下多維視覺數(shù)字互動會展解決方案。
在新聞發(fā)布會上，鴻威集團發(fā)言人表示：“世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會是一個致力于推動采購雙方交易的專業(yè)平臺，盡心服務(wù)展商和采購商是公司遵守的一貫原則。經(jīng)過一年的精心籌備，已經(jīng)邀請到了國內(nèi)外批發(fā)市場、經(jīng)銷代理、連鎖機構(gòu)、大型商超、電子商務(wù)等專業(yè)觀眾。開展在即，仍在積極籌備，希望為廣大參展商提供更好的平臺”。
 
 
與國際接軌，搭建進出口貿(mào)易橋梁
根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，中國五大水果進口國為智利、泰國、菲律賓、越南、新西蘭，“國際化”是2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會特色之一。本次新聞發(fā)布會邀請了泰國、印度尼西亞、越南、秘魯?shù)锐v華領(lǐng)事的到來，各國駐華領(lǐng)事依據(jù)中國進出口相關(guān)規(guī)定，對國際間水果貿(mào)易進行了政策解析，并分析了本國水果產(chǎn)業(yè)的市場和現(xiàn)狀。
泰國駐廣州總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)處領(lǐng)事在新聞發(fā)布會上表示，中國是泰國水果產(chǎn)品的主要市場之一，目前已經(jīng)有22種水果出口中國。從2016年到2018年，出口總量持續(xù)增加，龍眼、椰子等名列泰國水果出口清單前五。泰國熱帶水果雖然被中國市場熟知，但是兩國之間仍有更大的合作潛力。目前，泰國農(nóng)業(yè)部正在實施可追溯系統(tǒng)，從供應(yīng)鏈、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品安全等方面著手，確認(rèn)產(chǎn)品來源，使出口水果符合中國進口要求。
 
印度尼西亞優(yōu)質(zhì)水果山竹，自2018年1月重新獲準(zhǔn)出口中國后，迅速取得了中國市場的青睞。近日，印尼農(nóng)業(yè)部秘書長在主持山竹出口中國發(fā)運儀式時表示，印尼山竹5年來出口量增幅超過400%。
本次新聞發(fā)布會上，印度尼西亞駐廣州總領(lǐng)事館經(jīng)濟領(lǐng)事說，中國和印尼是親密的合作伙伴關(guān)系，地理位置和中國鄰近，商務(wù)往來非常便利。印尼地處太平洋上方，土壤肥沃、陽光充足、雨量豐富，常年氣溫在22°—33°，為水果種植創(chuàng)造了良好的條件。但是出口到中國的水果總量卻非常少，只占中國進口水果的1%。只有龍眼、蛇皮果、香蕉、山竹出口到中國，未來水果產(chǎn)業(yè)合作市場巨大，2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會將有9家印尼企業(yè)展出，希望不斷擴大雙方之間的交流與合作。
 
中國海關(guān)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：2018年，櫻桃是國內(nèi)進口貨值最高的鮮果，進口額超90億元，進口總量的80%來自智利。智利車?yán)遄右驗榫邆洚a(chǎn)量大、價格低等優(yōu)勢，更易得到商家和消費者的歡迎。中國占據(jù)著越南水果的消費市場比例，越南工信部曾印發(fā)四套越南水果出口中國指南，墨西哥、智利、秘魯成中國牛油果市場的“三大板塊”。
     各國以2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會為平臺，進一步加強國際間的交流與往來，推動水果行業(yè)世界貿(mào)易的發(fā)展。
 
 
聚集行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，形成規(guī)模效應(yīng)
世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會優(yōu)勢之一是利用展會的產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，廣州擁有東南亞最大進出口水果批發(fā)市場——廣州江南水果批發(fā)市場。鴻威集團將開展地的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢與其他資源結(jié)合，吸引行業(yè)內(nèi)更多企業(yè)落戶舉辦地，培養(yǎng)出更多發(fā)展機遇。本屆水果產(chǎn)業(yè)博覽會包括了果汁展、冷鏈保鮮展、干果展、果蔬包裝展、水果苗木展等多個主題展，細分行業(yè)領(lǐng)域，以便深入了解具體動態(tài)。展品范圍豐富，包括水果鮮品、水果深加工技術(shù)設(shè)備、生鮮配送運營及技術(shù)、水果種植及采后技術(shù)、生鮮零售業(yè)及技術(shù)設(shè)備等領(lǐng)域，涉及到水果行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
對于果飲產(chǎn)品來說，人們對飲料需求隨著生活質(zhì)量的提升也不斷升級，果飲作為中國飲料市場的品類之一，可發(fā)展空間巨大，市場行業(yè)規(guī)模達到2000億。市場常見的有果汁、果漿、果粒果汁等9種大品類類型，經(jīng)過復(fù)合的果飲品類則更加數(shù)不勝數(shù)，越來越多的新品牌與品類涌現(xiàn)，產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)占據(jù)市場的必然之路。不少企業(yè)以重視產(chǎn)品質(zhì)量、打造產(chǎn)品純度為創(chuàng)新目標(biāo)，站在消費市場及消費者需求風(fēng)口之上。百果園旗下果汁產(chǎn)品猴果滋品牌系列受到不少年輕人的喜歡；可口可樂、統(tǒng)一爭相推新品，入局果蔬汁市場；網(wǎng)紅奶茶店采取多種花樣打造果汁飲品等等。
近年來，干果堅果食品作為我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)型休閑食品，隨著營養(yǎng)知識的普及，以及其獨特的消費方式和休閑情趣，較好地適應(yīng)了當(dāng)代人們的飲食習(xí)慣，發(fā)展前景十分廣闊，預(yù)計到2020年我國干果堅果行業(yè)總產(chǎn)值將達到934億元。
水果包裝在行業(yè)內(nèi)也非常重要，盡管行業(yè)內(nèi)不提倡過度包裝，但不可否認(rèn)一個好的包裝對產(chǎn)品銷量的影響不可估量。包裝最本質(zhì)的是保護水果，起到保鮮保質(zhì)的作用，另一附加值則是提高水果外在美觀程度。因此在水果包裝展上即可看到不同的包裝材質(zhì)對產(chǎn)品的保護程度以及具有藝術(shù)設(shè)計感的包裝成品。
除了下游產(chǎn)品之外，還有中上游的苗木、冷鏈技術(shù)等方方面面，為水果行業(yè)提供一站式交流貿(mào)易場所。
 
推動科技與行業(yè)結(jié)合，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+水果”模式
市場上不少企業(yè)采用切入家庭消費、本地化零售、生鮮電商借助前置倉等創(chuàng)新模式，以及與社區(qū)，甚至更廣闊的下沉市場結(jié)合，來擴大消費市場。美團、叮咚、盒馬等不同競相布局，紅杉、騰訊投資等巨頭都在搶占份額。一系列創(chuàng)新業(yè)態(tài)，社區(qū)團購以及其他社交電商，進軍中小城市城市，讓他們習(xí)慣線上買生鮮。
鴻威集團瞄準(zhǔn)市場機遇，利用互聯(lián)網(wǎng)資源整合功能，以水果行業(yè)為基礎(chǔ)，建立百萬數(shù)據(jù)。其推出的“云上AI會展”應(yīng)用系統(tǒng)，以自主研發(fā)的實景三維克隆掃描和數(shù)據(jù)處理技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用為核心優(yōu)勢。打破傳統(tǒng)會展3-5天時間限制，實現(xiàn)低成本、高效率的365天×24小時云上三維互動展覽，幫助水果企業(yè)持續(xù)宣傳與貿(mào)易。
 
不僅如此，研發(fā)團隊首席科學(xué)家、劍橋大學(xué)李家康博士介紹，當(dāng)今所有平面和流媒體展示內(nèi)容，未來均可輕松實現(xiàn)3D效果呈現(xiàn)；所有3D視覺效果呈現(xiàn)，都可實現(xiàn)“無設(shè)備化”，達到裸眼即可得。其應(yīng)用場景十分廣闊，涉及幾乎所有傳統(tǒng)平面和流媒體所展示和呈現(xiàn)的領(lǐng)域。這對于線上電商來說是一個令人欣喜的消息，意味著可以利用此項技術(shù)為企業(yè)打造互動性強、參與度高的線上平臺，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+水果”新模式，第一時間搜索匹配需求客戶，多方位展示企業(yè)產(chǎn)品，更進一步擴大品牌吸引力。
 
專家和意見領(lǐng)袖聚集現(xiàn)場，為產(chǎn)業(yè)建言獻策
近日，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所發(fā)布的《中國農(nóng)村經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測》報告顯示：2018年，我國水果國際貿(mào)易出現(xiàn)貿(mào)易逆差。進口水果量超過550萬噸，進口總額達到84.2億美元，比上年增長34.5%；出口水果額71.6億美元，比上年增長1.2%。長期以來，國內(nèi)水果進出口規(guī)模較大，水果出口額一直大于進口額。但去年水果進口額突然呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，而出口仍處于緩慢增長趨勢，改變了我國水果出口額大于進口額的格局。進口水果量的增多，意味著國內(nèi)更多消費者傾向于購買進口水果，在每人平均水果消費量不變的情況下，對國產(chǎn)水果的需求量和消費量就會降低。
針對行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和瓶頸，本屆國際水果產(chǎn)業(yè)博覽會期間將同期舉辦“2019世界水果產(chǎn)業(yè)大會”和“2019世界水果貿(mào)易洽談會”， 邀請國際政要領(lǐng)導(dǎo)、專家、協(xié)會和企業(yè)代表圍繞政策導(dǎo)向、果品發(fā)展前景、技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)鏈融合、商業(yè)模式等主題進行探討，希冀給行業(yè)帶來有效觀察和建議。
 
此次新聞發(fā)布會除介紹2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會相關(guān)情況外，還設(shè)置了品牌企業(yè)代表分享交流環(huán)節(jié)，佳農(nóng)食品控股(集團)股份有限公司華南區(qū)總經(jīng)理許召景進行了精彩的演講。?；圻_、海升集團、上海葉臣、順豐豐農(nóng)、錦地九洲、跨越速運、梁氏果海、重慶果琳、陳氏陽光、杭州有贊、澳德博果蔬、鳳凰優(yōu)選、拜爾冷鏈、綠源、富潤等公司參與了本次發(fā)布會，為即將到來的2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會進行預(yù)熱。

(好展會網(wǎng)  農(nóng)產(chǎn)品專題  )
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