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2017第三屆中國食材交易會暨廣州國際餐飲食材展

基本信息

中國餐飲業(yè)已成為服務業(yè)領域中開放程度最深、產業(yè)規(guī)模最大、國際化程度最高、綜合效益最好的業(yè)態(tài)之一。據相關數據顯示；全國目前共有300余萬家餐飲企業(yè)，2015年全國餐飲實現銷售收入32310億元，同比增長11.7%。在目前餐飲業(yè)轉型創(chuàng)新的過程中，面向中國13億人口大國的消費市場，約有8000億的餐飲供應鏈市場60%集中在中國前十大城市。食在廣州，廣州酒店餐飲業(yè)歷來在全國首屈一指，擁有一大批經歷百年而不衰的老字號和新興名店，傳和創(chuàng)新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。2015年廣州市酒店餐飲企業(yè)83152家，實現零售額1003.39億元，同比增長9.8%，行業(yè)規(guī)模首次突破千億元大關，占全市社會消費品零售總額的12.65%，增速比2014年增加2個百分點，增速高于北京、上海等國內主要城市。廣州這座擁有1350.11萬人的國際化特大型城市，將吸引全國和世界各地更多的知名餐飲企業(yè)來廣州落戶，這將為餐飲食材供應企業(yè)的發(fā)展提供廣闊空間。中國食材交易會暨上海國際餐飲食材展(簡稱：CFM ) 作為亞洲地區(qū)餐飲酒店供應鏈唯一專業(yè)采購盛會已在上海成功召開過兩屆，累計展出面積超過五萬平米，展會共吸引來自國內外近數千家餐飲酒店供應鏈優(yōu)秀供應商參展以及數十萬名酒店餐飲供應鏈領域的專業(yè)買家參會

展品范圍

各類肉類食材，水產海鮮，禽類食品，蔬菜菌菜，速食食品，其他食材，配餐調料及相關設備。

主辦信息

主辦單位
中國出入境檢驗檢疫協會
中國飯店協會
中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業(yè)委員會
中國食品工業(yè)協會冷凍冷藏食品專業(yè)委員會
中國航空運輸協會航空食品分會
承辦單位
上海高登商業(yè)展覽有限公司

聯系信息

上海高登商業(yè)展覽有限公司
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