展會(huì)信息
基本信息
中國(guó)烘焙展覽會(huì)始創(chuàng)與1997年,是中國(guó)烘焙行業(yè)第一個(gè)專(zhuān)業(yè)展覽會(huì),最初為"全國(guó)烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會(huì)暨中國(guó)國(guó)際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會(huì)",先后于成都、北京、武漢、廣州、上海等地巡回辦展,多年來(lái)積累了行業(yè)最資深的人脈資源。由于展會(huì)發(fā)展迅速受制于當(dāng)時(shí)辦展場(chǎng)館的限制,所以2003年第七屆起確定每年5月在廣州廣交會(huì)展館舉辦,并于2005年第九屆更改展會(huì)名稱為"中國(guó)烘焙展覽會(huì)"。自創(chuàng)辦以來(lái),歷經(jīng)近20年風(fēng)雨,如今,中國(guó)烘焙展覽會(huì)已成為國(guó)內(nèi)最具規(guī)模,最具人氣的烘焙展覽會(huì),受到海內(nèi)外廣大烘焙同仁尤其是中國(guó)南部地區(qū)和東南亞地區(qū)烘焙業(yè)者的熱切關(guān)注。現(xiàn)每年5月定期于廣州琶洲?廣交會(huì)展館舉辦的"中國(guó)烘焙展覽會(huì)(廣州)"是中國(guó)烘焙行業(yè)第一個(gè)專(zhuān)業(yè)展覽會(huì),參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業(yè),烘焙機(jī)械設(shè)備、器具模具企業(yè),烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)生產(chǎn),食品冷鏈物流,餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。展覽規(guī)模已超過(guò)55000平方米,每年展會(huì)參觀觀眾超過(guò)8萬(wàn)人次。
2015年,烘焙業(yè)公會(huì)在進(jìn)行了大量的行業(yè)走訪調(diào)查后,針對(duì)當(dāng)下的烘焙行業(yè)發(fā)展需求,應(yīng)廣大會(huì)員的要求,會(huì)長(zhǎng)會(huì)決定于2015年11月13日在上海虹橋.國(guó)家會(huì)議中心舉辦"中國(guó)烘焙展覽會(huì)(上海)",屆時(shí)以"會(huì)"+"展"的形式舉辦"行業(yè)之力·中國(guó)烘焙業(yè)發(fā)展峰會(huì)"。此次峰會(huì)定位于集行業(yè)之力,和眾多烘焙企業(yè)共同推動(dòng)中國(guó)烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展,服務(wù)全國(guó)烘焙行業(yè)企業(yè),以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題。峰會(huì)形式豐富多彩,包含主從式論壇、互動(dòng)式論壇、專(zhuān)題會(huì)議、閉門(mén)會(huì)議、展會(huì)、比賽、晚會(huì)等年終綜合性服務(wù)性會(huì)展。
中國(guó)烘焙展覽會(huì)已成為國(guó)內(nèi)烘焙業(yè)同仁捕捉行業(yè)投資機(jī)遇,進(jìn)行烘焙技術(shù)與文化交流的最廣闊平臺(tái)。憑借多年來(lái)在烘焙行業(yè)的深耕細(xì)作,未來(lái)的展會(huì)將為您呈現(xiàn)嶄新的面貌。
展品范圍
相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、專(zhuān)用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品;◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料;
◆餅房店鋪、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng);
◆面包、糕點(diǎn)、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備,原輔材料及包裝設(shè)備;
◆專(zhuān)用油脂、鮮奶油、專(zhuān)用奶制品;
◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑;
◆月餅和糕點(diǎn)現(xiàn)代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料;
◆巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料;
◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備;
◆廚房設(shè)施、冷凍、冷藏設(shè)備;
◆烘焙書(shū)籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu);
◆有關(guān)食品加工設(shè)備、工具、器具、包裝技術(shù)及檢測(cè)設(shè)備、儀器儀表等。
主辦信息
組織單位中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)
聯(lián)系信息
全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì) 展覽部地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)廣渠路3號(hào)竟園38A (100124)
電話:010-65801456 010-59792007轉(zhuǎn)展覽部
傳真:010-87213827
郵箱:cnbaking@126.com
全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì) 廣州辦事處
地址:廣州市海珠區(qū)新港中路489好佳信花園C3棟904房 (510460)
電話:020-34025231
傳真:020-34025645
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