2015全國(guó)綠色食材及原輔料訂貨交易會(huì)

基本信息

聚焦亞洲美食之都，坐擁西部餐飲業(yè)市場(chǎng)無(wú)限商機(jī)
川菜是中國(guó)八大菜系之一，是民間最大菜系，素來(lái)享有"一菜一格，百菜百味"的聲譽(yù)。四川古稱巴蜀之地，號(hào)稱“天府之國(guó)”。成都乃四川省省會(huì)，西部大開(kāi)發(fā)核心區(qū)域，綜合經(jīng)濟(jì)總量西部省會(huì)城市第譽(yù)。同時(shí)，成都是川菜的發(fā)祥地之一，聯(lián)合國(guó)教科文組織授予的亞洲首個(gè)“亞洲美食之都”。 川菜作為農(nóng)副產(chǎn)品的終端產(chǎn)品，不僅帶動(dòng)了第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且對(duì)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很強(qiáng)的拉動(dòng)作用，并因此形成了特有的川菜經(jīng)濟(jì)輻射了西部十二省市。
現(xiàn)在的成都，緊隨西部大開(kāi)發(fā)的步伐，成都已悄然位列中國(guó)新的一線城市之首。強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、豐富的旅游資源和便利的交通，使得成都已成為西部最具影響力的城市，強(qiáng)勢(shì)的影響和帶動(dòng)著西部12省市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
往屆回顧：2013-2014年海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)餐飲科技系列展舉辦概況
從2013首屆中國(guó)成都食材展至2014年第二屆食材展的成功舉辦，兩屆的沉淀，專業(yè)觀眾的比例從60%提高到90%，規(guī)模更大、輻射區(qū)域更廣：海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)餐飲科技系列展已成功舉辦2013中國(guó)（成都）食材展、2014中國(guó)（鄭州）食材展、2014第二屆成都食材展，展示面積共達(dá)40000平米，共計(jì)服務(wù)593家展商，現(xiàn)場(chǎng)觀眾共達(dá)2.8萬(wàn)人次，其中精準(zhǔn)采購(gòu)商預(yù)登記人數(shù)占90%以上。除四川和河南省地級(jí)市，同時(shí)吸引湖南、湖北、陜西、甘肅、西藏、內(nèi)蒙、河北、安徽、大連、福州等西南、華中各省市及全國(guó)其它省市等20多個(gè)省市觀眾前來(lái)參觀采購(gòu)。

展品范圍

◆肉類食材 ◆禽類食品 ◆水產(chǎn)海鮮 ◆速凍調(diào)理食品；
◆配餐、快餐及中餐食材原料、半成品，餐飲酒店特色菜品；
◆糧油、調(diào)味品、配餐調(diào)料
◆豆制品、面制品、農(nóng)特產(chǎn)品等新型有機(jī)食材，蔬菜菌菜；
特色展區(qū)
◆火鍋料及火鍋專用食材 ◆ 特色川菜展示區(qū)
相關(guān)設(shè)備、技術(shù)、第三方服務(wù)展區(qū)：酒店餐飲廚房設(shè)備用品、餐飲第三方服務(wù)；食品加工機(jī)械設(shè)備，食品保鮮、冷凍冷藏及冷鏈物流技術(shù)設(shè)備等。

主辦信息

主辦單位：四川省烹飪協(xié)會(huì) 四川省食品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì) 四川省飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)
海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán) 中國(guó)凍品聯(lián)盟-格利冷凍食品網(wǎng)
支持單位：成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì) 四川省制冷學(xué)會(huì)
承辦單位: 成都海名會(huì)展有限公司 鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司

聯(lián)系信息

成都組委會(huì) 鄭州組委會(huì)
電 話：028-87044081 028-87685773 電 話：0371-86131501
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