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上海烹飪協(xié)會(huì)理事—-宣國(guó)民
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<span style="position: absolute; display: none;" onmouseover="showMenu(this.id, 0, 1)" id="attach_963"><img border="0" src="http://bbs.haozhanhui.com/images/attachicons/attachimg.gif" /></span><img src="http://bbs.haozhanhui.com/upload/userfiles/20091117115245948.jpg " onload="if(this.width > 600) this.width = 600;attachimg(this, 'load');" onmouseover="attachimginfo(this, 'attach_963', 1);attachimg(this, 'mouseover')" onclick="zoom(this);" onmouseout="attachimginfo(this, 'attach_963', 0, event)" /><div id="attach_963_menu" style="display: none;" class="t_attach"><img border="0" alt="" class="absmiddle" src="http://bbs.haozhanhui.com/images/attachicons/image.gif" /><a target="_blank" ><strong>userfiles\20091117115245948.jpg</strong></a>(0 B)<br/><div class="t_smallfont">2010/4/12 17:13:49</div></div><p> 男,高級(jí)技師,中國(guó)烹飪大師,餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)星星俱樂部副主任,<br />
◆ 世界中餐名廚交流協(xié)會(huì)理事,法國(guó)藍(lán)帶金牌廚師會(huì)會(huì)員,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)委員,上??倧N俱樂部副主席,上海烹飪協(xié)會(huì)理事,上海技師協(xié)會(huì)會(huì)員,上海名師協(xié)會(huì)會(huì)員,世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)國(guó)際評(píng)委。<br />
◆ 曾任上海御花園酒店有限公司出品部總監(jiān)、上海市茜茜餐飲管理有限公司副總經(jīng)理。<br />
◆ 現(xiàn)任上海嘉王府餐飲有限公司副總經(jīng)理兼行政總廚。</p>
<p>他師承中國(guó)烹飪大師李耀云先生,擅長(zhǎng)淮揚(yáng)菜、川菜、海派菜。<br />
◆從事烹飪工作20多年來(lái),他制作改良和創(chuàng)新了一批上海菜,深受顧客的好評(píng)。<br />
◆他曾榮獲2000年上海市新亞杯烹飪比賽團(tuán)體及個(gè)人金獎(jiǎng);<br />
◆2003年首屆中國(guó)民間民族菜肴華西美食節(jié)團(tuán)體、個(gè)人及小吃特金獎(jiǎng);<br />
◆2004年第五屆中國(guó)烹飪世界大賽金獎(jiǎng);</p>
<p>◆ 2006年被授予中國(guó)烹飪大師稱號(hào);此外,他還多次被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀廚師。<br />
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