第四屆倉(cāng)前羊鍋節(jié)昨日開(kāi)鍋

【好展會(huì)網(wǎng)】 <p><font face="Arial"> 11日，第四屆太炎故里倉(cāng)前羊鍋節(jié)舉行開(kāi)鍋儀式。是夜，羊鍋村里人聲鼎沸，一片歡聲笑語(yǔ)，熱氣蒸騰的羊鍋，蘊(yùn)藏著濃厚的真情和豪爽的情懷，迎來(lái)八方賓朋。</font></p> <p><font face="Arial"> 羊鍋節(jié)由余杭區(qū)人民政府主辦，倉(cāng)前鎮(zhèn)人民政府承辦，迄今已是第四個(gè)年頭。從2006年舉辦首屆羊鍋節(jié)營(yíng)業(yè)額達(dá)到350萬(wàn)元，到去年第三屆羊鍋節(jié)營(yíng)業(yè)額逼近3000萬(wàn)元，倉(cāng)前羊鍋一年比一年火爆，掏羊鍋這道傳統(tǒng)民間美食也由此煥發(fā)了新的生機(jī)和活力，羊鍋經(jīng)濟(jì)的復(fù)合鏈條也讓倉(cāng)前老百姓得到了更多的實(shí)惠。</font></p> <p><font face="Arial"> 在羊鍋村，一幢村民的小樓就是一家本色的羊鍋店。如今，像榮法羊鍋、金家莊羊鍋等，已在食客中建立了良好的口碑。開(kāi)鍋儀式當(dāng)天，村口的停車場(chǎng)早早地就泊滿了車輛，來(lái)自上海、湖州及杭城的賓朋接踵而至。</font></p> <p><font face="Arial"> 值得一提的是，今年的羊鍋節(jié)迎來(lái)一個(gè)重大的轉(zhuǎn)變，憑借獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味和悠久的飲食文化，本屆倉(cāng)前羊鍋節(jié)被列入２００９西湖博覽會(huì)美食美味之旅主題活動(dòng)之一，成為杭州美食節(jié)的一個(gè)主要板塊。在開(kāi)鍋儀式上，倉(cāng)前羊鍋還被授予中國(guó)十大飲食節(jié)慶金手指獎(jiǎng)的獎(jiǎng)牌。</font></p> <p><font face="Arial"> 開(kāi)鍋儀式后，羊鍋村還燃放了喜慶煙花助興，熱鬧的小村裹挾在一片火樹(shù)銀花之中。</font></p>
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