第六屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會隆重召開

【好展會網(wǎng)  葡萄酒專題】 由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會、西北農(nóng)林科技大學(xué)主辦，葡萄酒學(xué)院承辦的第六屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會于2009年4月20—22日在陜西楊凌西北農(nóng)林科技大學(xué)國際交流中心隆重舉行。<br><br>　　由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會、西北農(nóng)林科技大學(xué)主辦，葡萄酒學(xué)院承辦的第六屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會于2009年4月20—22日在陜西楊凌西北農(nóng)林科技大學(xué)國際交流中心隆重舉行。<br><br>　　我國自20世紀(jì)90年代以后，隨著社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步、人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，人們對葡萄酒的需求不斷增加。我國葡萄酒生產(chǎn)從原料到品質(zhì)都有了長足的發(fā)展和提高，市場份額逐年增長。根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會的有關(guān)資料，2008年中國葡萄酒產(chǎn)量未受全球金融風(fēng)暴的影響，仍然保持了高速增長態(tài)勢，全年葡萄酒產(chǎn)量為69.83萬噸，比上年增長23.80%。但如何進(jìn)一步規(guī)范葡萄酒市場，推進(jìn)我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，成為葡萄酒行業(yè)有識之士共同關(guān)心的話題。本次會議的主題是新舊世界葡萄酒。本屆研討會在總結(jié)前五次會議經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步凝聚國內(nèi)外葡萄酒界各方面的力量，力爭為葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展搭建一個(gè)良好的信息交流平臺。<br><br>　　本屆研討會規(guī)模大，規(guī)格高。來自美國、以色列等中外著名的葡萄與葡萄酒界的專家、學(xué)者、企業(yè)家等100多名代表參加研討會；新華社、陜西電視臺、陜西日報(bào)、中國食品報(bào)、華夏酒報(bào)、中國酒業(yè)、糖酒快訊、中國葡萄酒信息網(wǎng)、楊凌電視臺等多家新聞媒體參加；主辦單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席了會議；會議于4月20日上午9：00在西北農(nóng)林科技大學(xué)國際交流中心開幕。大會秘書長李華教授主持會議，楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、西北農(nóng)林科技大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)、國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）科技部主任Jean-ClaudeRUF先生在開幕式上致詞；大會還為在中國葡萄與葡萄酒事業(yè)中做出突出貢獻(xiàn)的人員頒發(fā)了“金葡萄創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”。大會就新舊世界葡萄酒、葡萄種植、葡萄酒工藝、葡萄酒釀造設(shè)備、葡萄酒文化、葡萄酒特色旅游及葡萄酒市場推廣等國內(nèi)外熱點(diǎn)問題進(jìn)行了廣泛的交流，積極研討近年來國內(nèi)外葡萄與葡萄酒領(lǐng)域最新研究成果和學(xué)術(shù)見解，探討如何提高我國葡萄酒的整體質(zhì)量和國際競爭力，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開拓新的途徑和思路，并采取會內(nèi)會外相結(jié)合等形式，開展多種形式的合作與交流。整個(gè)會議學(xué)術(shù)氣氛濃郁，組織緊張、有序。<br><br>　　本次會議是葡萄與葡萄酒行業(yè)的一次盛會，也是一次很有意義的學(xué)術(shù)活動，對推動我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高中國葡萄酒的國際競爭力，必將產(chǎn)生積極作用和深遠(yuǎn)影響。<br><br>　　通過本次會議，進(jìn)一步加強(qiáng)了葡萄酒行業(yè)的團(tuán)結(jié)協(xié)作關(guān)系。行業(yè)主管部門中國食品工業(yè)協(xié)會與中國釀酒工業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)有影響的企業(yè)、部分教育研究機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人到會，共謀葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。加強(qiáng)了中國和國際葡萄與葡萄酒有關(guān)組織的關(guān)系，提高了中國葡萄酒行業(yè)在國際上的知名度。　<br><br>　　同時(shí)本次會議也得到了國內(nèi)葡萄酒企業(yè)、科研院所的全力支持。會議期間，正值葡萄酒學(xué)院建院15周年，與會代表就西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院中長期發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)、專業(yè)設(shè)置、學(xué)科建設(shè)等方面進(jìn)行探討，并在今后開展有關(guān)合作。<br><br>
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